Garsios keliautojos bei rašytojos Fiona Dunlop knyga. Moteris išsamiai keliavo po Meksiką bei ragavo maistą restoranuose, gatvėse, pas žmones namuose, turguose ir t.t.
Rašytoja pateikia žymių šefų bei paprastų turgaus maisto, net gatvių maisto gamintojų receptus. Puikios iliustracijos . Knyga tiks tiek pradedančiam tiek pažengusiam maisto gamintojui.

2008 m Anglų kalba 192 psl

Kaina 25 €

Fiona Dunlop traveled extensively through Mexico, a country that she has known for 15 years, tasting the food in restaurants and on the street, and talking to the chefs and market people.

Justas
865087402
Kaina 25 €