UAB „Balrena“ (HBH restoranas Vilniuje) atstovaujanti lietuvišką virtuvę šiuo metu nuolatiniam darbui ieško virtuvės gamybos vadovo.

DARBO POBŪDIS:
- vadovauti ir dirbti su virtuvės kolektyvu
- kainų analizė ir optimizavimas
- darbas su iiko Office ir Store House programa
- VET ir darbų saugos išmanymas
- virtuvės darbo planavimas ir organizavimas
- maisto produktų ir kitų žaliavų užsakymai, priėmimas iš tiekėjų, apskaita, jų panaudojimo kontrolė
- technologinių kortelių koregavimas ir tobulinimas (programoje)
- darbuotojų mokymas

REIKALAVIMAI:
- išsilavinimas maisto gamybos ir ruošimo srityje
- darbštumas
- komunikabilumas
- "IQOS" programos išmanymas
- patirtis rengiant technologines korteles
- darbo patirtis 2-3 metai
- kūrybiškumas
- naujovių diegimas
- domėjimasis naujovėmis
- organizaciniai gabumai
- atsakomybė už gamybinės veiklos rezultatus, pagamintos produkcijos kiekį ir kokybę
- nuosavas automobilis (atvykti į darbą Molėtų pl. Vilniaus raj.)