Parduodamos Chia sėklos Ispaninio Šalavijo. Kaina nuo 4,30 Eur/kg.

Siunčiame į visus Lietuvos miestus.

Chia sėklos nuo 4.30 Eur/kg. Čija (angliškai Chia, pilnas lietuviškas pavadinimas “ispaninis šalavijas) – tai juodai baltos sėklos kilusios iš Centrinės Amerikos. Tai yra vienas iš taip vadinamų super-maistų (superfoods). Tai nepaprastai maistingos sėklos.

Chia – ispaninio šalavijo (lot. Salvia hispanica) sėklos. Naudojamos mitybai praturtinti, „žaliems“ patiekalams. Turi daug baltymų ir itin daug skaidulinių medžiagų. Tinka norintiems auginti raumenų masę bei metantiems svorį.

Chia sėklas actekai, majai ir kitos Amerikos gentys vartojo dar prieš 4000 metų. Šioms gentims chia buvo (ir tebėra) vienas pagrindinių maisto produktų. Chia vartojamos sėklų pavidalu, malamos į miltus, iš jų spaudžiamas aliejus.
Šių sėklų maistinės savybės idealiai tinka norintiems auginti raumenų masę bei metantiems svorį (suvalgius chia sėklų ilgą laiką jaučiamas sotumas), norint pagerinti mitybą. Chia sėklos sugeria iki 7 kartų daugiau vandens nei pačios sveria, todėl užpildo skrandį ir ilgam numalšina alkį be to, keliaudamos virškinimo traktu jos jį drėkina ir pamažu atiduoda tą vandenį, kurį sukaupė – tai svarbu žarnyno peristaltikai.

Subtilaus skonio chia sėklas galima dėti į bet kokį receptą nepakeičiant skonio. Chia drebučiais galima keisti riebalus įvairiuose patiekaluose, sėklas galima barstyti ant salotų, sausų pusryčių ir kt. patiekalų, kur norisi pridėti ilgalaikio sotumo ir traškumo. Pvz., pabandykite pakeisti pusę sviesto (aliejaus/margarino) chia drebučiais. Skonis liks tas pats arba dar geresnis. Per dieną rekomenduojama suvartoti iki 15 g.

Sudrėkintos sėklos "gamina" aplink save drebučius, tačiau jie nesukelia nemalonaus pojūčio ar skonio. Šiek tiek primena kisielių.
Galingas čijos maistingumas

Čijos sėklose rasite:

8 kartus daugiau omegos-3 nei lašišoje
5-6 kartus daugiau kalcio nei karvės piene
3 kartus daugiau geležies nei špinatuose
2 kartus daugiau kalio nei bananuose
15 kartų daugiau magnio nei brokolyje
2 kartus daugiau pluošto (fibre) nei sėlenų dribsniuose
6 kartus daugiau baltymų nei raudonose (kidney) pupelėse
4 kartus daugiau selenio nei sėmenyse
9 kartus daugiau fosforo nei piene
kelis kartus daugiau antioksidantų nei mėlynėse
ir t.t.

Kodėl čija yra geriau nei sėmenys?

Čija sėklos turi daugiau omegos-3, kalcio, baltymų ir antioksidantų nei sėmenys.
Čija yra lengvai virškinama – jos nebūtina sumalti ar mirkyti.
Čijos skonis yra neutralus, tad gali būti panaudota daugelyje patiekalų.

Chia sėklų privalumai

Maistingos

Čija sėklos turi daug daugiau maistingų medžiagų nei dauguma vaisių, daržovių, sėklų ir grūdų.

Sugeria vandenį
Čija sugeria 9-12 kartų daugiau vandens nei pati sveria. Tai užtrunka vos 10 minučių. Tad suvalgius mirkytų čijos sėklų, organizmas kurį laiką bus prisotintas vandens. Išmirkusios vandenyje šios sėklos panašios į permatomus drebučius su tamsiu taškeliu centre.

Lengvai virškinama
Sėklos lengvai virškinamos, net jei praryjamos nekramtytos.

Universalus panaudojimas
Šios sėklos puikiai tiks padažuose, kokteiliuose, pudinguose, ar tiesiog ant salotų ar duonos. Jų neutralus skonis nepakeis patiekalo skonio, tačiau pridės organizmui daug būtinų maistingų medžiagų ir mineralų.

Žarnyno valiklis
Čija sėklos – tai nuostabi žarnyno šluota, kuri išvalo susisenėjusias atliekas iš virškinamojo trakto.

Kiti privalumai

gerina susikaupimą ir koncentraciją
suteikia energijos ir ištvermės
pagerina širdies ir kraujagyslių būklę
puikus maistas norintiems sulieknėti
sumažina cholesterolio kiekį organizme
stabilizuoja cukrų kraujyje
padeda organizmui ir kūnui atsigauti bei susistiprėti.

Siunčiame į visus Lietuvos miestus.