Kombučia ir netoli Tibeto žole vadinamas arbatinis grybas buvo išrastas prieš mūsų erą kinų gydytojo Kombu. Paplito Indijoje, Japonijoje, vėliau atvežtas į Rusiją. Šis grybas yra acto rūgšties bakterijų ir mieliagrybių kolonija. Grybas skaido cukrų ir spiritą bei anglies dioksidą, o bakterijos paverčia spiritą actu. Dėl to skystis, kuriame grybas plūduriuoja, pasidaro saldžiarūgštis ir šiek tiek gazuotas. Arbatinis grybas panašus į medūzą, tačiau jo užpilo- saldžiarūgščio skysčio skonis daugeliui patinka. Jis primena girą. Paprastai toks grybas auginamas ant palangių marle užklotuose 2-3 l...

REFRAKTOMETRAS CUKRAUS TYRIMUI SULTYSE, KT. GĖRIMUOSE: Skirtas: Sultims (vaisių ir daržovių), girai (nealkoholiniams gėrimams), turintiems sudėtyje cukraus. Yra 1 skalė: 1-a: 0-30% BRIX (skysčio klampumo skalė) ĮVADAS 0-30% Brix refraktometras su ATC kalibravimu Refratometras cukraus nustatymui vaisių ir daržovių sultims FUNKCIJOS Su integruotu ATC kompensavimo diapazonu (automatiniu temperatūros kompensavimu) nuo 10C iki 30C Naudojimui lauke, nereikės iš naujo kalibruoti pasikeitus aplinkos darbinei temperatūrai. Minkšta guminė akių dalis patogiam žiūrėjimui Įrengtas...