Idealiai tinka įvairiems užtepams ir padažams gaminti. Turi daug baltymų, skaidulinių medžiagų ir kalcio. Be glitimo. Autentiškas produktas iš Graikijos.
Dar vadinama sezamų sviestu. Tai skrudintų maltų sezamų sėklų pasta, skirta padažams ir užtepams. Užtepui ant duonos tinka maišyti su alyvuogėmis, sojos padažu, miso, citrinos sultimis. Plačiai naudojama arabiškoje virtuvėje gaminant patiekalus iš nuto žirnių (pvz., humusui). Tinka dėti į salotų užpilus - suteikia sotumo.
Ši tahini pasta pagaminta iš ekologiškų nelukštentų sezamų sėklų. Nelukštentų sėklų pasta yra tamsesnė ir kartesnė nei lukštentų, tačiau jų maistinė vertė panaši.
Sudėtis: ekologiškos nelukštentos sezamų sėklos.
Pagaminta fabrike, kuriame taip pat apdorojami riešutai.
Maistinė vertė (100 g) 2677 kJ/648 kcal: baltymų 26 g, riebalų 57 g (iš jų sočiųjų 9.2 g), angliavandenių 12.7 g (iš jų cukrų 1 g), skaidulinių medžiagų 10 g, druskos - pėdsakai; kalcio 770 mg (96% rekomenduojamos paros normos).
Didžiojoje Britanijoje pagamintas ir sertifikuotas ekologiškas produktas.

http://www.biofarma.lt/maisto-produktai/1180-tamsi-sezam-pasta-tahini.html