Idealiai tinka įvairiems užtepams ir padažams gaminti. Turi daug baltymų ir skaidulų. Kalcio šaltinis. Be glitimo. Autentiškas produktas iš Graikijos.
Dar vadinama sezamų sviestu. Tai skrudintų lukštentų maltų sezamų sėklų pasta, skirta padažams ir užtepams. Užtepui ant duonos tinka maišyti su alyvuogėmis, sojos padažu, miso, citrinos sultimis. Plačiai naudojama arabiškoje virtuvėje gaminant patiekalus iš nuto žirnių (pvz., humusui). Tinka dėti į salotų užpilus - suteikia sotumo.
Ši tahini pasta pagaminta iš ekologiškų lukštentų sezamų sėklų. Ji yra šviesesnė ir švelnesnio skonio nei nelukštentų, jų maistinė vertė skiriasi nedaug.
Sudėtis: ekologiškos lukštentos sezamų sėklos.
Pagaminta fabrike, kuriame taip pat apdorojami riešutai.
Maistinė vertė (100 g) - 2774 kJ/671 kcal: baltymų 27 g, riebalų 60 g (iš jų sočiųjų 9.5 g), angliavandenių 10 g (iš jų cukrų 1.1 g), skaidulinių medžiagų 8.3 g, druskos - pėdsakai; kalcio 150 mg (19% rekomenduojamos paros normos).
Didžiojoje Britanijoje pagamintas ir sertifikuotas ekologiškas produktas.

http://www.biofarma.lt/maisto-produktai/1181-sviesi-sezam-pasta-tahini.html