Stiprina imuninę sistemą, didina organizmo tonusą;
Normalizuoja medžiagų apykaitą (t.t. ir angliavandenių ), mažina antsvorį;
Gydo skrandžio ir žarnyno ligas, opas, kadangi normalizuoja žarnyno mikroflorą, turi žaizdas gydančių savybių;Valo, detoksikuoja, jaunina organizmą;
Gydo alergiją, sumažina arba visai panaikina organizmo alergines reakcijas;
Turi dezinfekuojančių ir priešuždegiminių savybių;
Skatina tulžies išsiskyrimą, nuima spazmus;
Gydo širdies ligas, hipertoniją;
Stabdo aterosklerozę (kraujagyslių kalkėjimą);
Didina lytinį aktyvumą;
Gerina atmintį ir dėmesį;
Stabdo vėžinių ląstelių augimą, sumažina gerybinius navikus;
Gydo cukrinį diabetą (kartu su insulinu vartoti draudžiama!);
Vertinga kosmetinė priemonė.

VITAMINAI IR MIKROELEMENTAI, ESANTYS STEBUKLINGOJO RŪGPIENIO SUDĖTYJE (100 g rūgpienio)
A 0,04-0,12 mg (paros norma 1,5-2,mg)
B1 0,1 mg (p.n. 1,4 mg)
B2 0,15-0,3 mg (p.n. 1,5 mg)
B6 0,1 mg (p.n. 2 mg)
B12 0,5 mg (p.n. 3 mg)
Karotino 0,02-0,06 mg
Niacino (PP) 1 mg (p.n. 18 mg)
Kalcio 120 mg (p.n. 800 mg)
Geležies 0,1-0,2 mg { kuo pienas riebesnis,tuo geležies daugiau) (p.n. 0,5-2 mg)
Jodo 0,006 mg (p.n. 0,2 mg)
Cinko 0,4 mg (p.n. 15 mg) ( Be to kefyras padeda pasisavinti organizme jau esantį cinką)
Folio rūgšties 6 mg – 20 % daugiau nei piene. Kuo riebesnis kefyras, tuo folio rūgšties daugiau.