Kuo ypatingi Sharpro keraminiai peiliai?
- pasižymi ypatingu atsparumu dilimui, išlikdami iki 10 kartų ilgiau aštrūs už kitus peilius;
- pagaminti be nikelio, švino ir kitų sunkiųjų metalų, tad neiššaukia alerginių reakcijų;
- dėl gaminimo technologijos ypatumų keraminis ašmuo yra chemiškai stabilus, t.y. peilis nekoroduoja (nerūdija);
- neatsiranda metalo prieskonio pjaustant sultingus, rūgščių turinčius produktus;
- kadangi keramika yra ypač chemiškai stabili, nevyksta reakcija su maistu, todėl nekinta pjaustomo maisto spalva ir skonis bei maistinės savybės. Tai ypač aktualu pjaustant daržoves ir vaisius, nes išlieka visi juose esantys vitaminai. Dėl šių sąvybių keraminius peilius ypač vertina termiškai neapdoroto "gyvo maisto" šalininkai.
- lygus, poliruotas paviršius yra atsparus bakterijoms ir nelaidus rūgštims, aliejams ar druskoms.
Naudojimas:
- Sharpro keraminiai peiliai skirti vaisiams, daržovėms ir bekaulei mėsai bei žuviai pjaustyti;
- keraminiai peiliai yra jautrūs smūgiams, todėl elkitės su jais atsargiai;
- naudokite su plastikine ar medine pjaustymo lentele, nepjaustykite ant stiklinio, marmurinio ar akmens masės paviršiaus;
- peilius plaukite rankomis;
- saugokite peilį įmautėje, peilių stove arba naudokite ašmenų apsaugas.
Ko reikėtų vengti:
- pjauti sušalusį maistą ar kaulus;
- numesti peilį ant kieto paviršiaus;
- plauti indaplovėje;
- naudoti kaip gramdiklį;
- laikyti ašmenis atviroje ugnyje (keramika laidi karščiui);
- galąsti įprastiniu galastuvu. Keraminiams peiliams galąsti naudojami deimantiniai akmenys arba diskai
Sharpro pažangiosios keramikos peiliai neturi lygių. Keraminio peilio medžiagos cheminis grynumas ir įrankio lengvumas pjaustant suteiks naujų pojūčių!

http://www.biofarma.lt/virtuvs-apyvokos-daiktai/68-keramikinis-peilis-10cm.html

www.Biofarma.lt