Ушаков Юрий - Китайская кухня в вашем доме Заочный политехн. институт М. Тип переплёта: Мягкий, 1989, К-о стр: 184 В книге коротко рассказывается об истории китайской кухни и ее особенности. В основном, книга состоит из рецептов блюд, доступных для домашнего приготовления и экзотических. Еврейская кухня Цецилия Лебович, Ефим Майзель Латвийское общество еврейской культуры, 1991 Мягкая обложка, 240 страниц, Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена, но все же остаются почти неизменными и сегодня. Издатели хотят познакомить вас с блюдами еврейской кухни, из которых многие...